正午十二点整。
于良管家陪同会馆主厨前来到小农舍评分。
参赛队伍都在时间之前就先到了集合之地,这一点得到了于管家的讚赏,未评定之前就每组各加了五十分。
第一组:白米饭、蒜泥白r、炒高丽菜。
「口味清淡,高丽菜很爽口,r切的很薄酱汁调味的很好。花样与创意待加强。」主厨顿了顿,「八十分。」
第二组:牛r麵。
「牛r入口即化,食材大小切的刚好,可惜是麵糊了,考虑等候的时间不扣分,虽然是清燉汤头稍重味一些八十二分。」
第叁组:红烧鱼、乾煎牛排、炒白菜。
「红烧鱼应该先煎后烧,这鱼失败。牛排太老,白菜倒是炒的好。外观上牛排se泽煎的漂亮。七十分。」
第四组:烤全j、牛排、糖醋鱼。
「外观上上se的非常完美,香味已经飘散在空气中了,烤j外s脆内软,牛排七分熟火喉拿捏恰到好处,糖醋鱼掌握到了糖和醋的多寡,第四组掌握到了se、香、味俱全。一百五十分。」
第五组:黑甜菜粥、香椿油饼、炒野杏、手工饼乾、青c茶。
「」主厨一口接一口吃粥。
韩洁羽举手。
主厨睨了一眼,「请说」
「黑甜菜粥可以搭配香椿油饼,香椿油饼配炒野杏,手工饼乾配上青c茶。」天真的笑顏配上甜美的长相,韩洁羽让主厨一时看傻了眼,发现失态,清清喉咙佯装思考着,皱眉一脸凝重。
「妳的食材来自哪裡」
「来自大自然啊」
一直坐在一旁观看的封腾星等人,不禁也嘴角微扬。
一言既出立刻引来哄堂大笑
主厨点点头,又问:「黑甜菜粥是乡村农家食品,甘甜口感特殊,不过妳的黑甜菜粥,多了一点点的辛辣香味像茴香,可是又不像请问那是什麼」
「哦那是鲜n的咸丰c,洗净之后切碎,吃粥之前撒在上面,可以取代胡椒。」
「香椿油饼,麵团有劲揉合的力道刚好,下锅油煎的金hs脆却又不影响内部的麵粉香,搭上的香椿铺在麵团上的量拿捏刚好,单吃就相当好吃,妳说的吃法真的互助又不太过炒野杏是个很复杂的心情食物有些是吃感情,有些是吃回忆这些菜让我想起生为农家子弟,小时候兄弟姐m多,农地上的野菜常常就成了餐桌上的佳餚。」
主厨沉默了许久,慎重的道:「很美味,很怀念第五组人员让我有期待,我给总分一百五十分。」
参赛人员纷纷拍手致谢,田柔妍回首瞪着韩洁羽,不f气的抗议。
「我不f第五组的食材都是当初没有的」
「田柔妍学姐妳是不是没听清楚比赛规则于管家请您再宣布一次比赛的最大宗旨。」韩洁羽也不是省油的灯,她抬高下巴气势不输给田柔妍。
「好的这次考验大家的临阵变通的能力,也考验大家临阵磨枪的能力。」于良如是说。
「我只是听了题目之后,又对周遭的观察才会大胆选了米、麵粉、j蛋。如果今天考试的场所是在都市的丛林中,那麼我的选择当然会不一样」
啪啪啪啪啪
封腾星拍手站了起来,学生g部们也纷纷跟近
「韩洁羽的观察力是我们所认可的于管家我们都饿了」
「是小少爷可以请选将要上哪一组用餐」于良恭敬有礼。
「我选」封腾星目光环视了一圈,「第四组」
「ya」第四组人马一阵兴奋欢呼
田柔妍高傲轻挑衅的睨视韩洁羽,一副凭妳也想跟我斗的骄傲模样
「还有第五组」
封腾星深情意味的目光落在韩洁羽脸上,举起右手朝她比了一个讚。