第五十四章 论茶
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第五十四章 论茶

    张少龙粗略的看了一下此书,共记载了248种常用中药,药性乱七八糟,五花八门,让人看得头晕目涨,合上书看了一下天色,已是满天繁星,明月高悬,大约已是亥时了。 看了一眼床铺,好想躺上去美美睡一觉啊!看着床上刘管事送来的被子,还板板整整的在床上放着,心道:“不知刘管事买到棉被了吗,若是没有棉被不得挨冻啊!可是自己也不知道他住哪里啊!”,这时脑子里不禁浮现出奴院乙字六号这个地址,福伯应该知道吧,想着就往门外走去!

    月色依如昨夜那般明亮,只是夜里更寒了一些,沿着泥土小道,不多时就走到了奴院。说是奴院,其实就是几排孤零零的小屋,连围墙也没有,此时许多人还未休息,依旧有不少房屋亮着灯火,但是都很安静,不知这些人在忙些什么!每个小屋的门上都有用朱漆写着的编号,张少龙很容易就在第二排的第六间小屋找到了用朱漆写着“奴院乙字六号”的房门,从门缝里透出一道橘黄色的灯光,看样子福伯还没有睡!

    敲了敲门。破旧的木质房门发出“梆梆”的声音,不多时里面传来福伯的声音:“谁啊!”张少龙忙道:“是我,福伯!”里面又传出福伯的声音道:“你是谁啊?”张少龙一阵无语,难道人老了就这么耳背吗?白天还聊了很长时间,晚上就听不出自己的声音了!无奈的道:“福伯,我是张少龙,百草堂后院新来的,白天和你一起收拾药材的。。。。。。

    张少龙还想说什么,这时房门已经打开,福伯看门外就张少龙自己,就一把把张少龙拉进屋内道:“小伙子进来吧!”,说着又把房门紧紧的关上,插上门闩!弄得张少龙诧异不已。

    福伯看着张少龙发愣的样子,不好意思的笑了笑,道:“人老了,记性就不好了!刚才竟然没听出是你的声音!”说着又从里屋端出一茶壶,放到红泥小炉上继续烧了起来!尴尬的道:“坐吧,刚才我正煮茶,听到你敲门的声音,以为是林家的那些狗腿子,害得我差点把这壶茶水倒掉!”

    两人围着红泥小炉坐下,张少龙奇怪的道:“为什么?还有,福伯你大晚上喝茶不怕睡不著吗?”。

    福伯呵呵一笑,道:“偶尔会有监察执事巡查,你也知道这些东西能不让他们看到,还是不让他们看到为好,要不又要问这些东西的来历,若是被察觉什么,又免不了一顿。。。”这时响起一阵水沸声,福伯道:“来来。。。茶好了,不说那些了,此茶颇具有安神功效,喝了不怕睡不着,你也来的正好,这壶茶是我攒了许久才配齐的材料,这次你有口福喽!这茶方子我改了上百次才定下的,你尝尝!”说着拿起一粗陶小碗,给张少龙倒了一碗,自己也倒了满满一碗!吹了口气,喝了一口,嘴中啧啧有声,闭着眼睛摇头晃脑满脸都是幸福满足的表情。

    张少龙也好奇的端起小碗,抿了一口,入口缠绵,进喉轻柔,入腹温暖,饮后口齿留香,很是让人回味,饮得他满眼生光,也似福伯那般一脸满足的表情!片刻后,张少龙也不注意形象,一顿牛饮,三下五除二,把一碗茶水喝了个精光!一脸陶醉的道:“好茶!啧啧。。。。。。”

    福伯看着他一副牛饮的样子,又给他倒了一碗,苦笑着道:“好东西,要慢慢喝,慢慢品,才能品出它味道!”

    张少龙笑着道:“好东西当然大口喝,才过瘾!我在茶楼干过那么多年,别的不说,就拿茶道来说,虽说不能精通此道,但也略知一二!”。

    福伯笑呵呵的道:“那你说说看!”说着用他那粗糙的右手抚摸着下巴雪白的山羊胡,笑眯眯的看着张少龙!

    张少龙前世对茶道也略有研究,把这副身躯对茶的了解也整理一下,侃道:“据《茶经》记载:茶之为饮,发乎神农氏,具体是不是神农氏开创饮茶,已不可考,茶起源于上古,兴于今!茶按季节可分为:春茶,夏茶,秋茶,冬茶夏茶分先后,又有分叫夏茶与暑茶的,6-7月产的称夏茶,8月产的称暑茶。春茶的鲜爽度好,一般氨基酸含量高,夏秋茶相对苦涩重一点,至于冬茶不常见,只在大陆东部大海深处的一些岛屿出产,冬茶是颜色青绿,滋味也较青,它的产量远不如别的季节的,较少,当今世上很难喝到!不同季节的茶,泡法也不同,这个您老是行家就不多说了!”

    福伯点头道:“泡茶的技法我还懂些,只是氨基酸是什么东西?还有我从未闻过冬茶,冬季芳草衰败,万物凋零从何处采叶制茶?还有,《茶经》是何人所著,神农氏又是何许人也?”。

    张少龙暗道,这个世界太落后了,看样子当今世上并未有《茶经》流传于世,世人对山河地理也所知不多,想起前世的记忆,吸了口气道:“谷氨酸是一种氨基酸,具体是什么我也说不明白,说说冬茶吧!据传在神州大陆东部的深海中有一些岛屿,叶生不落,花开不凋,四季如春;在大陆的最南端也有一些地方,甚至面积更大,物产很是丰富,瓜果蔬菜,四季常有,叶绿长青,世人安居乐业!”。

    福伯听得目瞪口呆,道:“世上竟还有这等地方?你还知道些什么?再说说看!”。

    张少龙喝了茶,道:“茶基本可分为:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶、花茶。

    绿茶最多的一类茶叶,是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到二三百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶具有香高、味醇、形美等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程,也有些绿茶是不经过揉捻的,外形呈扁片状,由于加工时杀青和干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。

    红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶,红茶的名字亦得自其汤色。

    (本来打算三更的,接过上来新发现有两个新收藏,谢谢这两位大大,诸君的肯定,就是对作者的最大鼓励,为表谢意,今日四更,这是第三更,稍后还有一更奉上,虽然是在情节低谷,但若是洗洗品读,也能学到不少知识!望诸君多多收藏‘、推荐支持,拜谢诸君!)

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