黄音一个人做，盛鼎源在旁边围观，后来是盛鼎源洗菜黄音做，到现在，简单的菜，盛鼎源也跃跃欲试，想要来亲自尝试一番。
说到洗碗，一直就被盛鼎源包了，自第一天打烂两个碗，第二天打烂一个碟后，就再也没有出过事故，他洋洋自得地在黄音面前自夸说，自己已经是出师的人。
“阿源，明天就是初十，所以企业都应该都开过工，你怎么还不回去上班？”盛鼎源一直不回去，吃早餐的时候，黄音问他。
“公司现在没有什么事，有的我也在电脑上都处理完了。可能要3月中旬才会忙起来，那时我再过去。”盛鼎源笑了笑，早就知道黄音会有此一问，连借口都早找好了。
“你一直都在我这里，我怕你耽误了工作。现在很多人都陆续回来，你可以回去，我也应该尝试着自己一个人住。”
“可是我不放心，你也听见郑工的电话了，他要我照顾好你，不然等他出来有我好看。”黄音和郑西蒙通电话的时候，盛鼎源乱入，还把自己也在草埔的事情告诉他，没想到郑西蒙竟给他交代“任务”，让他颇为欣喜。
“我舅舅要在家乡开饭店，不出来了，郑工和战恺今年也要那么晚才出来，真是的，就把我一个人扔到这里，谁也不管。”陈凯安去年底突然决定要在家乡开饭店，把工作辞了，所以今年没有再出来。郑西蒙和战恺都请了长假，要在家里过了元宵节才会回来。而黄音今年出来的最早，自己的朋友亲人走的走，没来的没来，郁闷极了。
“那站在你面前的这个就不算人吗？”盛鼎源紧盯着黄音的眼睛问道。
“算，怎么会不算。”黄音自知理亏，说得特别大声。“没有你，我在那晚就吓死了。”
“知道就好，今晚我要加菜，弥补一下我受伤的心灵。”盛鼎源抚着胸口说道。他本就面容俊朗，此刻皱着眉撒赖，更让人无法抗拒他的要求。
“行，想吃什么，我尽量满足你。”
“我要吃我的家乡菜，这些天吃的都是你的家乡菜，今晚换成是我的，而且要多加一个荤菜。”
“我不会做你们上海菜呀？怎么办？”
“等会。”盛鼎源匆匆跑进了自己的房间，然后拿了一本菜谱出来，递给黄音。
“《学做上海菜》，你早就有预谋吗？居然还有菜谱。”黄音看见书名，问道。
“不是，不是，我本来想学了煮给你吃的，可你知道我的水平，笨手笨脚的，连最简单的西红柿炒蛋都做不好，哪敢去尝试这些菜呀。”
“算你还有自知之明。想吃什么？我们买菜照着做。”黄音笑了笑，问道。
“我想吃红烧狮子头，其他的你看着那个简单就做那个。”本来被钟叔惯坏了盛鼎源，这一段时间吃着的都是黄音做的比较清淡的粤菜，想起自己常吃的汤卤醇厚，浓油赤酱的上海菜就馋，特别是红烧狮子头。
黄音点了点头，然后开始翻看菜谱。首先找到就是红烧狮子头的做法。
材料：猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、馒头粉。
做法：1.猪肉洗净去皮斩块。
2.将肉慢慢剁碎，加入葱末备用，一定不要麻烦，自己剁出的肉馅，比绞肉机绞出的肉馅口感好。
3.将香菇和荸荠切碎和肉馅一起剁匀。
4.剁好的肉馅放入调料盆，加入清水，一个方向打匀上劲。
5.馒头去外皮，揉碎。
6.将揉碎的馒头粉放入调料盆，同时放入一只鸡蛋、适量淀粉和调味料。
7.将加入调料的肉馅重新搅打均匀备用。
8.带上一次性手套，将做好的肉馅制成大肉丸备用。
9.炒锅放足量的油，油有温热的时候，放入肉丸。逐个放入肉丸炸制，注意控制油温，不能太高，因为肉丸大，难以成熟，以免造成外焦里生。
10.至少将肉丸煮30分钟，可以看汤汁收和肉丸的情况，汤汁变少和肉丸变的比较滋润的时候，就可以了，勾少许淀粉水，放入炒锅内，汤汁滚开后，淋入明油出锅即可。
看着洋洋洒洒的十条做法过程，黄音傻眼了，没想到竟是个“大活”。“阿源，这个工程巨大哦，我担心做不好，换一个吧？”
“不行，我就想吃这个。”盛鼎源很坚持。黄音也无可奈何，只好继续记做这个红烧狮子头的步骤。
黄音大略翻看了一下书，选择了另外的菜：红烧小排和家常豆腐及三鲜汤。两人早早去超市买齐材料，然后对着书本忙开了。
仅仅是剁肉碎，就花了盛鼎源一个多小时，看着那些根本就分不出大小的肉沫，他只摇头。“比跑马拉松还难，下次要吃，我绝对只买不做。”
“你这个生手，能把肉剁碎就不错了，弄伤的手给我看看。”盛鼎源非要自己来剁肉，结果在切的时候，不小心把左手食指给切破皮，还流了血。
盛鼎源把白皙修长，骨节分明手伸到黄音面前。黄音本来想用手去接，却又转为在盛鼎源手的下面虚托了一下，就收回去了。“我说的没错吧，让你贴上止血贴就不渗血了。你现在看着就行，什么都别动了，我来做，这两天碗也是我来洗。知道吗？”
盛鼎源看见黄音的手伸了出来，满怀欣喜，没有想到她又缩了回去，心头说不出是什么滋味。只好蔫蔫地说了句：“知道了。”
第一百一十三章 新单
黄音做的几个上海菜，味道不知如何，但外形和书里的图片倒是有七八成像，盛鼎源看着直咽口水。黄音叫他可以先尝尝，他却非要等黄音做完才一起吃。
“阿音，你真是心灵手巧，什么东西一学就会。”盛鼎源闻着红烧小排的香味，恭维道。“要是有瓶酒就好了。”
“想喝酒，那你去买瓶啤酒不就行了。”看着他的馋样，黄音觉得很好笑。
“你陪我一起喝，好不好？”
黄音一边炒菜，一边摇头。
“你不喝，我就不去买了，一个人喝酒有什么意思，一会还是多吃点菜好了。”盛鼎源说完，便帮忙端菜上桌。
三菜一汤，这是他们在这里最丰盛的一餐。两人都是食指大动，没多久就把菜吃下去一半多。
“这些菜的味道怎样？我没吃过正宗的，无法对比。”黄音实在吃不下，放下筷子问道。
“严格来说，味道是比不上本帮的，但这是你做的，我觉得比本帮的还要好吃。”盛鼎源也是一幅心满意足的样子，“菜实在是太多了，吃